2010年7月4日星期日

焦糖的甜蜜

很出名的一款法式甜品,甜而不腻,各种质地口感的结合:泡芙的酥脆,焦糖的甜蜜,以及chantilly奶油的柔软。。。


品名:焦糖奶油泡芙
材料:塔底+泡芙球+chantilly奶油
尺寸:直径:25cm
价格:25欧



芒果乳酪慕丝

第一款:芒果乳酪的爱心项链


材料:戚风底+芒果乳酪慕丝+芒果粒夹心+果酱+巧克力碎+樱桃芒果球
尺寸:直径:22cm, 高度:6cm
价格:25欧

第二款:芒果乳酪的菜院子


材料:戚风底+芒果乳酪慕丝+芒果粒夹心+果酱+巧克力碎+开心果碎+樱桃+薄荷
尺寸:底面:25*25,高度:6-8cm
价格:30欧